Москва Ленинградский проспект 80/16
8 800 555 57 09
8 495 540 57 09
Заказать звонок
  • О компании
  • Наши проекты
  • Наши повара
  • Блог ресторатора
  • Контакты
  • ...
    tasty-team.ru
    Международный альянс профессиональных шеф-поваров
    Наши услуги
    • Подбор шеф-поваров
      • Найти шеф-повара для столовой
      • Найти шеф-повара для ресторана
      • Найти шеф-повара для кафе
      • Подбор шеф-кондитера
      • Подбор шеф-пекаря
      • Бренд-шеф сети
      • Подбор су-шефа
    • Подбор управляющего
      • Найти управляющего для столовой
      • Найти управляющего для ресторана
      • Найти управляющего для кафе
      • Управляющий для сети
      • Бренд-шеф сети
    • Открытие заведений
      • Ресторан под ключ
      • Как открыть собственное кафе?
      • Открыть фаст фуд
      • Открытие столовой под ключ
      • Аудит для общепита
      • Открыть караоке-бар
      • Ресторанный консалтинг
    Подбор шеф-поваров
    • Найти шеф-повара для столовой
    • Найти шеф-повара для ресторана
    • Найти шеф-повара для кафе
    • Подбор шеф-кондитера
    • Подбор шеф-пекаря
    • Бренд-шеф сети
    • Подбор су-шефа
    Подбор управляющего
    • Найти управляющего для столовой
    • Найти управляющего для ресторана
    • Найти управляющего для кафе
    • Управляющий для сети
    • Бренд-шеф сети
    Открытие заведений
    • Ресторан под ключ
    • Как открыть собственное кафе?
    • Открыть фаст фуд
    • Открытие столовой под ключ
    • Аудит для общепита
    • Открыть караоке-бар
    • Ресторанный консалтинг
      Наши услуги
      Подбор шеф-поваров
      • Найти шеф-повара для столовой
      • Найти шеф-повара для ресторана
      • Найти шеф-повара для кафе
      • Подбор шеф-кондитера
      • Подбор шеф-пекаря
      • Бренд-шеф сети
      • Подбор су-шефа
      Подбор управляющего
      • Найти управляющего для столовой
      • Найти управляющего для ресторана
      • Найти управляющего для кафе
      • Управляющий для сети
      • Бренд-шеф сети
      Открытие заведений
      • Ресторан под ключ
      • Как открыть собственное кафе?
      • Открыть фаст фуд
      • Открытие столовой под ключ
      • Аудит для общепита
      • Открыть караоке-бар
      • Ресторанный консалтинг
      Подбор шеф-поваров
      Подбор управляющего
      Открытие заведений
      tasty-team.ru
      Наши услуги
      • Подбор шеф-поваров
        • Найти шеф-повара для столовой
        • Найти шеф-повара для ресторана
        • Найти шеф-повара для кафе
        • Подбор шеф-кондитера
        • Подбор шеф-пекаря
        • Бренд-шеф сети
        • Подбор су-шефа
      • Подбор управляющего
        • Найти управляющего для столовой
        • Найти управляющего для ресторана
        • Найти управляющего для кафе
        • Управляющий для сети
        • Бренд-шеф сети
      • Открытие заведений
        • Ресторан под ключ
        • Как открыть собственное кафе?
        • Открыть фаст фуд
        • Открытие столовой под ключ
        • Аудит для общепита
        • Открыть караоке-бар
        • Ресторанный консалтинг
      Подбор шеф-поваров
      • Найти шеф-повара для столовой
      • Найти шеф-повара для ресторана
      • Найти шеф-повара для кафе
      • Подбор шеф-кондитера
      • Подбор шеф-пекаря
      • Бренд-шеф сети
      • Подбор су-шефа
      Подбор управляющего
      • Найти управляющего для столовой
      • Найти управляющего для ресторана
      • Найти управляющего для кафе
      • Управляющий для сети
      • Бренд-шеф сети
      Открытие заведений
      • Ресторан под ключ
      • Как открыть собственное кафе?
      • Открыть фаст фуд
      • Открытие столовой под ключ
      • Аудит для общепита
      • Открыть караоке-бар
      • Ресторанный консалтинг
        tasty-team.ru
        • Наши услуги
          • Назад
          • Наши услуги
          • Подбор шеф-поваров
            • Назад
            • Подбор шеф-поваров
            • Найти шеф-повара для столовой
            • Найти шеф-повара для ресторана
            • Найти шеф-повара для кафе
            • Подбор шеф-кондитера
            • Подбор шеф-пекаря
            • Бренд-шеф сети
            • Подбор су-шефа
          • Подбор управляющего
            • Назад
            • Подбор управляющего
            • Найти управляющего для столовой
            • Найти управляющего для ресторана
            • Найти управляющего для кафе
            • Управляющий для сети
            • Бренд-шеф сети
          • Открытие заведений
            • Назад
            • Открытие заведений
            • Ресторан под ключ
            • Как открыть собственное кафе?
            • Открыть фаст фуд
            • Открытие столовой под ключ
            • Аудит для общепита
            • Открыть караоке-бар
            • Ресторанный консалтинг
        • Подбор шеф-поваров
        • Подбор управляющего
        • Открытие заведений
        • 8 800 555 57 09
          • Назад
          • Телефоны
          • 8 800 555 57 09
          • 8 495 540 57 09
          • Заказать звонок
        Москва Ленинградский проспект 80/16
        info@tasty-team.ru

        Карта сайта

        • Facebook
        • Instagram
        • Главная
        • Услуги
        • Подбор управляющего
        • Найти управляющего для ресторана

        Найти управляющего для ресторана

        Найти управляющего для ресторана
        Запись на консультацию
        Заполните форму, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.
        Оставить заявку

        Каждому ресторану необходимо «лицо», чьи основные обязанности заключаются в решении вопросов обслуживания клиентов и в обеспечении высшего качества пищи, получаемой на кухне. Эту роль берёт на себя управляющий рестораном, в чьи обязанности также входит решение любых кадровых вопросов и гарантирование выгодной работы заведения.

        Независимо от того, насколько в действительности правы клиенты, менеджер должен обладать опытом, терпением, чтобы справиться с любой проблемой. Задача управляющего – исправить возникшую проблему и избежать будущих конфликтов.

        В первую очередь необходимо определить: какого уровня профессионал вам необходим? Управляющий с большим стажем, наградами и рекомендациями от прошлых работодателей будет стоить значительно дороже, чем перспективный начинающий управляющий с опытом работы. Команда Tasty-team помогает ресторанам и ресторанным холдингам сформировать вакансию управляющего рестораном. Подобрать нужно именного вам сотрудника (в том числе иностранного) среди множества проверенных специалистов из нашей обширной базы, для Москвы, регионов России и стран СНГ, как на краткосрочную перспективу от недели для обновления меню, так и на долгосрочный контракт от 6 месяцев.

        Когда необходим управляющий?

        Чрезвычайно важный навык, которым должен обладать эффективный менеджер ресторана, это – обслуживание клиентов. В конце концов, цель этого бизнеса – довольные гости вашего заведения. Они должны получать быстрое обслуживание на профессиональной, дружественной основе.

        Поэтому так важен правильный подбор управляющего, который самостоятельно оптимизирует кадровый состав, чтобы ваши гости были полностью удовлетворены обслуживанием.

        Что входит в обязанности управляющего для ресторана?

        Обязанности управляющего могут отличаться в зависимости от бизнеса. Одно дело приглядывать за небольшим семейным рестораном, совсем другое управлять масштабным заведением, возможно, даже с собственной приусадебной территорией. Мы поможем найти управляющего рестораном, который подойдёт именно вам. В его обязанности может входить:

        • контроль над приготовлением пищи, проверка качества, размера порций;
        • организация запасов, заказ еды, напитков;
        • обслуживание оборудования;
        • меры предосторожности в процессе работы для сохранения здоровья сотрудников;
        • уборка кухни в соответствии со стандартами;
        • ведения учета стандартов для медицинских инспекторов;
        • решение проблем, связанных с клиентами или сотрудниками;
        • ответственность за проведение собеседований, прием на работу;
        • контроль над подготовкой новых сотрудников, организацию смен;
        • содействие хорошей командной работе, назначение премий персоналу.

        Помните о том, что хороший и талантливый менеджер, тоже будет всегда стремиться найти работу управляющего рестораном, где он станет стабильно развиваться как управленец вместе с вашим бизнесом, будет держаться за вас, оказывать всестороннюю поддержку в повышении статуса вашего заведения и создавать благоприятный климат в коллективе.

        Гарантии от Tasty-team

        • Мы можем гарантировать, что работаем только с проверенными управляющими, даже если они не имеют большого портфолио;
        • После заполнения брифа нашими клиентами, мы подробно консультируем их о том, как найти хорошего управляющего, досконально  уточняем  тех. задание  по  управляющему и вносим  свои рекомендации;
        • Каждый управляющий, перед вылетом к клиенту, проходит двойное собеседование и по нему собираются положительные и отрицательные отзывы;
        • Каждый управляющий получает максимально подробное ТЗ по новому ресторану.

        Ежемесячно мы оформляем более 20 заявок на подбор управляющего ресторана для заведений России  и стран  СНГ.

        Если что-то пошло не так, мы гарантируем   однократную замену  управляющего в течение 45 (сорока пяти) календарных дней с даты начала работ специалиста.

        Tasty-Team прилагает максимум усилий для того, чтобы наше взаимодействие было максимально продуктивным при минимальных затратах ваших сил и ресурсов.

        Назад к списку Вперед
        • Подбор шеф-поваров
        • Подбор управляющего
          • Найти управляющего для столовой
          • Найти управляющего для ресторана
          • Найти управляющего для кафе
          • Управляющий для сети
          • Бренд-шеф сети
        • Открытие заведений
        Узнавайте первым
        Подпишитесь, чтобы получать информацию о новых мастер-классах и выгодных предложениях.
        Рассылка
        Наши повара
        Гаврилычев Александр
        Бруно Марино
        Леон Эк
        Наши проекты
        Лаунж-бар «МЯТА Lounge» | г. Москва
        Паб «Пенный Квадрат» на Лубянке | г. Москва
        Сеть кофеен «Jules Verne» г. Баку
        Наши контакты
        8 800 555 57 09
        8 495 540 57 09
        Заказать звонок
        Москва Ленинградский проспект 80/16
        info@tasty-team.ru

        Карта сайта

        Компания
        О компании
        Партнеры
        Реквизиты
        Блог ресторатора
        Услуги
        Подбор шеф-поваров
        Подбор управляющего
        Открытие заведений
        © 2023 Все права защищены.